JavaScript is currently disabled in your browser. TM-Town works best with JavaScript enabled. To use TM-Town without JavaScript please try our Lite pages.

I'm Unavailable

Hi, my name is
Translate

Ukrainian to Russian

academic

5
Translation Units

0
Term Concepts

Top Fields of Expertise

food

food industry

science

My Work

Sample Translation Food

View

Source (English)	Target (Russian)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	Конечно,это не значит,что мы должны сдерживать себя от усилителей в маринадах.
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	Вообще,маринование -это то,что делает текстуру мяса или овощей мягче и обычно,добавляет дополнительные вкусы в пищу.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	В этом случае,"SOS" значит:"Заправить Олией-Что-то",включая- олию/жир или специи(типа,соли и перца).
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	Примечательно,что маринады-не похожие на соления,обычно это концентрированный вкус на "поверхности" продукта.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	Это работает на принципах того,что вещества влияют или изменяют структуру протеинов,получая в итоге-более нежную текстуру.

Ukraine

Unavailable Today

December 2025

Recent Activity

Translated 5 translation units
in the fields of science, food industry and food

Language pair: English to Russian

Nov 24, 2024

Similar Translators

Yevhenii

Yuliia

Olesya Zaytseva

Marketing for tech businesses