JavaScript is currently disabled in your browser. TM-Town works best with JavaScript enabled. To use TM-Town without JavaScript please try our Lite pages.

Je suis Disponible

Bonjour, je m'appelle
Maksim Zosenko

English > Russian

agriculture

zoology

food industry

5
Unités de traduction

0
Concepts terminologiques

Mon travail

Extraits de Traduction Food Industry

Vue

Source (English)	Cible (Russian)
Of course, it doesn't mean we should save ourselves from the flavor enhancing powers of marinades.	Конечно, это не означает что мы должны спасать себя от усиливающих вкус свойств маринада.
Basically what it does is soften the texture of the meat or vegetables you are marinating and usually adds infused flavors into the food.	В основном, что он делает, это рязмягчает текстуру мяса или овощей которые вы маринуете и обычно добавляет пропитанный вкус к еде.
In this case, sos means: 'Seasoning Oil-Something' that is oil/fat or spice such as salt and pepper.	В этом случает, ПМД означает: `Пропитывающее Масло - Добавка` что являет собой масло/жир или специи такие как соль и перец.
The thing about marinades, unlike brines, is that typically the flavor is concentrated on the surface of the food source.	Особенности маринадов, в отличие от рассолов, заключается в том что обычно вкус сконцентрирован на поверхности основной пищи.
It works on the principles of how acids denature or breakdown proteins, resulting in a more tender texture.	Он работает на принципе того как кислоты денатурируют или расщепляют протеины, создаваю более нежную текстуру.

Ukraine

Disponible Aujourd'hui

November 2024

Activité récente

A traduit 5 unités de traduction
dans les domaine de food industry

Paire de langues: English > Russian

Aug 05, 2022

Traducteurs Similaires

Iryna Lebedyeva

Certified Electrical Engineer

Sergei Leshchinsky

Andriy Yasharov

Perfect Translation Services