| Nutrition is the science that interprets the interaction of nutrients and other substances in food in relation to maintenance, growth, reproduction, health and disease of an organism. |
Nutrição é a ciência que interpreta a interação de nutrientes e outras substâncias nos alimentos em relação à manutenção, crescimento, reprodução, saúde e doença de um organismo. |
| It includes food intake, absorption, assimilation, biosynthesis, catabolism and excretion. |
Isso inclui ingestão de alimento, absorção, assimilação, biossíntese, catabolismo e excreção. |
| The diet of an organism is what it eats, which is largely determined by the availability, the processing and palatability of foods. |
A dieta de um organismo é o que ele come, o que é grandemente determinado pela disponibilidade, o processamento e palatabilidade dos alimentos. |
| A healthy diet includes preparation of food and storage methods that preserve nutrients from oxidation, heat or leaching, and that reduce risk of food-born illnesses. |
Uma dieta saudável inclui preparação do alimento e métodos de estocagem que preservem nutrientes de oxidação, calor ou lixiviação, e que reduzem o risco de doenças transmitidas por alimentos. |
| Registered dietitian nutritionists (RDs or RDNs) are health professionals qualified to provide safe, evidence-based dietary advice which includes a review of what is eaten, a thorough review of nutritional health, and a personalized nutritional treatment plan. |
Nutricionistas ou dietistas registrados são profissionais da saúde qualificados para promover segurança, aconselhamento nutricional baseado em evidência o que inclui uma análise do que é comido, uma análise completa da saúde nutricional, e um plano de tratamento nutricional personalizado. |
| They also provide preventive and therapeutic programs at work places, schools and similar institutions. |
Eles também fornecem programas de prevenção e terapêuticos em locais de trabalho, escolas e instituições similares. |
| Certified Clinical Nutritionists or CCNs, are trained health professionals who also offer dietary advice on the role of nutrition in chronic disease, including possible prevention or remediation by addressing nutritional deficiencies before resorting to drugs. |
Nutricionistas Clínicos Certificados são profissionais da saúde treinados que também oferecem aconselhamento dietético no campo da nutrição e doenças crônicas, incluindo possível prevenção ou remediação abordando deficiências nutricionais antes de recorrer a medicamentos. |
| Government regulation especially in terms of licensing, is currently less universal for the CCN than that of RD or RDN. |
Regulação governamental especialmente em termos de licença, é atualmente menos universal para os Nutricionistas Clínicos Certificados do que para os Nutricionistas ou Dietistas registrados. |
| Another advanced Nutrition Professional is a Certified Nutrition Specialist or CNS. |
Outro profissional de nutrição avançado é um Especialista de Nutrição Certificado ou CNS. |
| These Board Certified Nutritionists typically specialize in obesity and chronic disease. |
Esses Nutricionistas Certificados pelo Conselho tipicamente se especializam em obesidade e doença crônica. |
| In order to become board certified, potential CNS candidate must pass an examination, much like Registered Dieticians. |
Para se tornar certificado pelo conselho, potencial candidato CNS deve passar por um exame, tanto quanto Dietistas Registrados. |
| This exam covers specific domains within the health sphere including; Clinical Intervention and Human Health. |
Esse exame cobre domínios específicos dentro da esfera de saúde, incluindo: Intervenção Clínica e Saúde Humana. |
