| As stated before, a bartender is not a simple autonomous drink mixer; he/she is the most important figure in the establishment. |
Wie bereits erwähnt, ist ein Barkeeper kein einfacher autonomer Getränkemischer; Er/sie ist die wichtigste Figur in der Einrichtung. |
| He/she must make patrons of the establishment feel welcome, secure, and relaxed. |
Er/sie muss dafür sorgen, das die Gäste sich willkommen, sicher und entspannt fühlen. |
| To the patrons of a bar, the bartender is a very powerful figure. |
Für die Gäste einer Bar ist der Barkeeper eine sehr mächtige Figur. |
| Bartenders must keep their work area clean. |
Barkeepers müssen ihr Arbeitsbereich sauber behalten. |
| Counter tops and tables must be cleaned with disinfectant, soap and water. |
Tresen und Tische müssen mit Desinfektionsmittel, Seife und Wasser gereinigt werden. |
| Outside furniture must also be wiped at the start of the day. |
Außenmöbel müssen auch zu Beginn des Tages abgewischt werden. |
| Make sure people drink responsibly. |
Zusehen, dass die Leute verantwortungsvoll trinken. |
| Another way to occupy the customers is to engage two strangers; a few words between two patrons new to each other can draw two strangers into a quick bond of friendship, which not only benefits them, but frees you, the bartender, up during the busy rush. |
Ein anderer Weg, um die Kunden zu besetzen, besteht darin, zwei Fremde zu engagieren; Ein paar Worte zwischen zwei Kunden, die neu zueinander sind, können zwei Fremde in eine schnelle Freundschaft ziehen, die ihnen nicht nur zugute kommt, sondern befreit Sie, den Barkeeper, während der geschäftigen Eile. |
| Always get your regulars something free once in a while. |
Schenken sie immer ihre Stammgäste etwas ab und zu |
| Make sure that you have the authority to give out a free drink occasionally, or Chips and Salsa. |
Sehen sie zu, dass sie das Befugnis haben, gelegentlich ein freies Getränk zu vergeben, oder Chips und Salsa. |
| You're a friend,you need to make sure you can get your best customers something free when they're low on cash, stressed out, or just generally could use it. |
Sie sind ein Freund. Sie müssen zusehen, dass Ihre besten Kunden etwas kostenlos bekommen können, wenn sie auf Bargeld niedrig sind, gestresst, oder es einfach gerade brauchen. |
| If a customer has been hanging at the bar continuously buying food and drinks for a while, you could mix them something cheap for free, perhaps something they haven't tried before. |
Wenn ein Gast lange an der Bar gesessen hat, und immer wieder Essen und Getränke kauft, könnte man ihnen etwas billig umsonst zusammenmischen, vielleicht etwas, das er vorher noch nicht probiert hat. |
| Note that in many states the giving away of alcohol is illegal for various reasons. |
In viele Staten ist es illegal Alkohol zu verschenken. |
| However, it is often worthwhile for a bartender to purchase a drink for his or her customer out of his or her pocket as the money is often returned with substantial interest at tip time. |
Allerdings lohnt es sich oft für einen Barkeeper, einen Drink für seine oder ihre Kunden aus seiner oder ihrer eigene Tasche zu kaufen, da das Geld oft mit erheblichem Interesse an der Tippzeit zurückgegeben wird. |
