| Nutrition is the science that interprets the interaction of nutrients and other substances in food in relation to maintenance, growth, reproduction, health and disease of an organism. |
A nutrição é a ciência que interpreta a interação de nutrientes e outras substâncias nos alimentos em relação à manutenção, crescimento, reprodução, saúde e doença de um organismo. |
| It includes food intake, absorption, assimilation, biosynthesis, catabolism and excretion. |
Inclui ingestão de alimentos, absorção, assimilação, biossíntese, catabolismo e excreção. |
| The diet of an organism is what it eats, which is largely determined by the availability, the processing and palatability of foods. |
A dieta de um organismo é o que come, que é largamente determinada pela disponibilidade, processamento e palatabilidade dos alimentos. |
| A healthy diet includes preparation of food and storage methods that preserve nutrients from oxidation, heat or leaching, and that reduce risk of food-born illnesses. |
Uma dieta saudável inclui a preparação de alimentos e métodos de armazenamento que preservem os nutrientes da oxidação, calor ou lixiviação, e que reduzam o risco de doenças causadas por alimentos. |
| Registered dietitian nutritionists (RDs or RDNs) are health professionals qualified to provide safe, evidence-based dietary advice which includes a review of what is eaten, a thorough review of nutritional health, and a personalized nutritional treatment plan. |
Nutricionistas nutricionistas (RDs ou RDNs) registrados são profissionais de saúde qualificados para fornecer aconselhamento dietético seguro e baseado em evidências, que inclui uma revisão do que é ingerido, uma revisão completa da saúde nutricional e um plano de tratamento nutricional personalizado. |
| They also provide preventive and therapeutic programs at work places, schools and similar institutions. |
Eles também fornecem programas preventivos e terapêuticos em locais de trabalho, escolas e instituições similares. |
| Certified Clinical Nutritionists or CCNs, are trained health professionals who also offer dietary advice on the role of nutrition in chronic disease, including possible prevention or remediation by addressing nutritional deficiencies before resorting to drugs. |
Nutricionistas clínicos certificados ou CCNs, são profissionais de saúde treinados que também oferecem aconselhamento dietético sobre o papel da nutrição em doenças crônicas, incluindo possíveis prevenções ou remediações, abordando deficiências nutricionais antes de recorrer a medicamentos. |
| Government regulation especially in terms of licensing, is currently less universal for the CCN than that of RD or RDN. |
A regulamentação governamental, especialmente em termos de licenciamento, é atualmente menos universal para a CCN do que a de RD ou RDN. |
| Another advanced Nutrition Professional is a Certified Nutrition Specialist or CNS. |
Outro profissional de nutrição avançado é um especialista em nutrição certificada ou CNS. |
| These Board Certified Nutritionists typically specialize in obesity and chronic disease. |
Esses Nutricionistas Certificados são especialistas em obesidade e doenças crônicas. |
| In order to become board certified, potential CNS candidate must pass an examination, much like Registered Dieticians. |
Para se tornar uma pessoa certificada pelo conselho, o candidato a CNS em potencial deve passar por um exame, bem como os nutricionistas registrados. |
| This exam covers specific domains within the health sphere including; Clinical Intervention and Human Health. |
Este exame abrange domínios específicos dentro da esfera de saúde, incluindo; Intervenção Clínica e Saúde Humana. |
