La comida callejera en Turquía es muy común y refleja la rıqueza de su cocina.1 |
Das Street-Food in der Türkei ist sehr üblich und spiegelt die Kultur wieder. |
La venta de comida en calle es tan difundido como en quioscos, vans y carros y abarca no solámente fast food y bollería sino también comidas caseras y postres turcos. |
Der Straßenverkauf vom Essen ist in Kiosks, Vans und Wagen verbreitet und umfasst nicht nur Fastfood und Bäckereien, sondern auch hausgemachtes Essen und türkische Desserts. |
Especialmente en las calles de Estambul, la mayor ciudad del país, abundan los vendederos ambulantes de comida callejera. |
Vor allem auf den Straßen Istanbuls, der größten Stadt des Landes, gibt es viele Straßenhändler vom Street Food.
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En esta ciudad, se puede encontrar durante todas las horas de noche carros y utilitarios vendiendo comida caliente, entre los más comunes, kokoreç, tavuklu pilav (arroz con pollo a la turca) y "nohutlu pilav" (pilav con garbanzos). |
In dieser Stadt kann man in jeder Stunde in der Nacht Verkaufsfahrzeuge finden, die das warme Essen verkaufen, unter den bekanntesten, kokorec, tavuklu pilav (Reis mit Hähnchen türkischer Art) y "nohutlu pilav" (pilav mit Kichererbsen). |
Lo otro que es disponible en las horas de la mañana, especialmente en zonas de agrupación de trabajadores, son "carros de dasayuno". |
Was anderes, was während der Morgenstunden zu finden ist, vor allem in Treffzonen von Arbeitern, sind "die Frühstückfahrzeuge" |
Estos carros de cuatro ruedas y sin tracción motorizada tienen una variedad de productos de desayuno, en un escaparate con vidrio, como huevos duros, quesos y quesillos, aceitunas, tomates y pepinos troceados, mantequilla, pan etc. |
Diese Fahrzeuge mit vier Rädern und ohne Motorantrieb haben eine Auswahl an Frühstücksprodukten in den Glasvitrinen, wie gekochte Eier, Käse und Käsesüßighkeiten, Oliven, Tomaten- und Gurkenstücke, Butter, Brot, etc. |
Cada cliente es servido un plato de o un pan relleno con los productos de desayuno que desea. |
Jeder Kunde bekommt ein Teller oder ein Brot mit den Produkten serviert, die er wünscht. |
Estos carros casí siempre están acompañados de otro vendedor ambulante de té o sirven también té caliente. |
Diese Verkaufswägen sind immer mit anderen mobilen Teeverkäufer begleitet oder servieren auch einen heißen Tee. |
La calle de Çiçek Pazarı en el barrio-distrito de Beyoğlu es famoso por los puestos de midye tava, o mejillones fritos en un pincho,3 que se comen con una salsa tarator generalmente dentro de un panecillo de sándwich. |
Cicek Pazari Straße in der Beyoglu Stadtviertel ist berühmt für Midye Tava Plätze oder frittierte Miesmuscheln auf Spieß, drei Stück, die normalerweisen mit einer Tarator Sauce in einem Sandwitchbrot gegessen werden. |
Las otras ciudades de Turquía igual tienen la venta callejera o ambulante de comidas. |
Andere Städte in der Türkei haben auch den Straßen-oder Mobilen Verkauf vom Essen. |
Por ejemplo, el simit de Ankara es famoso. |
Zum Beispiel, der Simit von Ankara ist bekannt. |
En Esmirna es común desayunar en la calle con un "gevrek", nombre local de simit o con boyoz, parte de la herencia cultural sefardí de la ciudad. |
In Esmirna ist es üblich auf der Straße das "gevrek" zu frühstücken, lokaler Name vom Simit oder mit Boyoz, ein Teil der kulturellen Erbe der Sepharden der Stadt. |
Además del boyoz, existen otran variedades de comida callejera locales como el postre bici bici de Adana y Mersin que solamente se vende y se consume en la calle. |
Außer Boyoz, existieren andere Arten der lokalen Street-Food, wie das Dessert Bici Bici von Adana und Mersin, was nur auf der Straße verkauft und konsumiert wird. |
Ni es común prepararlo en casa, ni se ofrece en establecimientos restauradores. |
Es ist weder üblich diesem zu Hause zu vorbereiten noch wird es in den Restaurants verkauft. |